第四十一章 弹跳甲鱼汤 (第1页)
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“我说从隔离区选用素材,做出一道令我满意的冷食……有说过不能打架吗?”
乾日向子脸上带着和谐美好的微笑,但是说出来的话却十分危险!
“什、什么?但是……他打了我们,对!还抢了我们的食材!”
为的小黄毛信口胡说道。
“连自己的食材都保护不了,还算什么厨师?”
乾日向子继续微笑。
“但是……”
“还有一个小时四十五分钟,你们已经放弃了的话,就去收拾行李吧!吸吸……”
乾日向子一边说着、一边嘬起了茶水。
六人见乾日向子根本没有理会的意思,只好马上又去抓鱼了。
结果刘昴星算好了时间,让郁魅准时出去了一次,虽然只用了十分钟,却收获了不少食材回来,令其他学员侧目不已。
“真是好运啊!捡了这么多东西!”
郁魅在大家躲闪的目光中理所当然的说道,而那六位已经没机会回来了。
而这时眼看已经十一点,已经有些小组开始呈递作品,毕竟刺身也好、沙拉也好,都不是什么需要太长时间的料理。
但是批呈递的几组,通过者寥寥无几,还好乾日向子的规矩是,在到时限之前,做出令自己满意的冷食就可以,所以大家还不至于绝望,不合格的小组马上开始新的尝试……
不过刺身这东西,值得尝试的花样实在不多,而在酱汁方面的确有些简陋,虽然隔离区中有芥菜,但是仅仅依靠将芥菜种子磨成粉,来提供芥末酱汁的味道,实在不怎么样,酱油也没有现成的,要靠各种香草和盐来模拟,总之每个人的酱汁都很奇怪!
刘昴星实在看不下去,借着讽刺提醒了一句:“只想模拟酱油、芥末是没用的,仅仅只是单纯的接近正常酱汁、还不如正常酱汁的刺身,换成是我连吃都不会去吃!”
“只是模拟是行不通的吗?”
“的确,这样味道还不如普通的刺身……”
“可恶!你说的轻松,先管好你自己吧!”
有些学员从刘昴星的“讽刺”
中,抓住了关键,也有些心胸狭隘的,没有听出其中提示,反而认为刘昴星在说风凉话,更加愤恨、烦躁起来。
选择了“刺身”
与“沙拉”
的话,本身就已经落于劣势,如果再沉迷于模拟正常的酱汁、酱料,将目标设定为“尽可能达到普通的刺身、沙拉水平”
的话,那就等同于放弃了!
乾日向子并没有做出提示,刘昴星主动提示之后,她也没有制止,依旧恬静的在座位上喝茶。
部分意识到了关键的学员们,纷纷开始尝试,用已有的香草,才调配出令人的满意的酱汁,而不在模仿普通酱汁……
因为只有时限,而没有次数限制,学员们采集回来的食材,都不只是一份的量,只要再出去采集些之前认为用不到的香草就可以。
有了刘昴星的提示,不少小组开始尝试,在不同温度下,不同香料配比,来搭配淡水鱼刺身的口感与味道,找出了一些更令人接受的配方。
渐渐的通过率也高了起来,之后呈递几组,有一半都通过了考核,而且乾日向子的考核,失败了也可以继续,通过率也不断提升着。
终于,最受关注的刘昴星一组,也在十一点五十五的时候,取出了自己的作品……从冷藏冰箱中!
看到刘昴星将一颗哈密瓜取出来,之前都在各自忙活着自己的事情,没有注意到刘昴星的具体料理过程的学员们,都有几分惊诧起来。